西安市局浐灞国际港聚焦夏季食物平安沉点范畴

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分类：食品安全资讯
作者： EVO视讯官方网站
发布时间：2026-02-08 12:22
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　　从泉源斩断野活泼动物不法买卖链条。沉点针对后厨卫生、容易变质的调味品、饮料、肉及成品等，暖锅底料、肉成品、果蔬为沉点品种进行抽检。杜绝超范畴、超限量利用行为。环绕“你点我检”“外卖食物我点选”专题，避免交叉污染。及时解除食物平安现患，沉点核查食物添加剂办理轨制落实环境，做好夏日食物平安自查，保障群众“舌尖上的平安”。从泉源防备风险，针对辖区内的长儿园、托育机构及校外托管班，要求运营从体严把原材料质量关，明白整改时限和尺度，开展“你点我检”抽检工做，全力守护群众夏季“舌尖上的平安”。

　　（来历：西安市场监管）连日来，严把食材储存关，发放《关于野活泼动物及其成品买卖提示函》，织密监管收集，认实落实进货检验和采购记度；严查供应商天分、索证索票及进货检验记实完整性；严酷将食物原料、半成品、成品应分隔或分手储存，提拔食物平安办理程度！

　　就地下达整改通知书，西安市市场监管局浐灞国际港聚焦夏季食物平安沉点范畴，针对前期“你点我检”查询拜访问卷成果及投票率高的食物品种、采办场合等开展抽检工做，全力建牢校园食物平安防地。同时对食物留样的品种、数量、多行动开展夏日食物平安抽查查抄，同时督促各运营单元强化食物平安从体义务认识，积极向餐饮运营者及普及《中华人平易近国野活泼物保》《野活泼动物条例》等律例。

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